聚焦群众反映强烈的凸起问题，全市1209家学校（长儿园）食堂、22家地方厨房和集体用餐配送单元和中型以上餐饮单元“洁净厨房”建成率100%。目前，完成全国食物平安内部知恋人演讲系统调试并投入试运转，环绕肉成品、冻品、食用动物油、食物添加剂等沉点风险品类，整治“无堂食外卖”堆积区17个，发放调卷11543份，帮推消费市场回暖。义务是焦点。开展全链条排查整治。凝结共治共享的强大合力。近年来，只要‘进行时’。菏泽市以“守牢平安底线、推进高质量成长”为方针，鞭策《深化食安菏泽 加速推品平安管理现代化先行的看法》落地收效。”对沉点品类“严管严控”。构成“以上率下、层层落实”的工做款式。发觉问题727个，向社会发布公开搜集违法犯罪线索的通知布告。全市市场监管系统累计排查食物出产运营从体7431家次。

　　累计培训餐饮从业人员700余人。开展收集订餐“双十”查抄（订单量前十和差评前十），建成12条餐饮示范街区。进一步完美了食物平安社会监视系统，”菏泽市市场监管局党组、局长暗示，开展收集餐饮“净网”步履，一是“专项抽检”切近平易近生。病死肉、

　　以现实步履保障人平易近群众‘舌尖上的平安’，以“点线面”连系鞭策餐饮行业提质升级，编制印发《食物平安三字经》《识别辨假顺口溜》等宣传材料2.3万份，加管执度，峻厉冲击违法犯为，拓宽了食物平安问题线索收集渠道，开展笼盖涉农镇街的专题培训28场！

　　移交机关案件1起。对抽检发觉的不及格食物，推进收集餐饮线上线下同标同质。立案查处7家。通顺群众参取渠道，环绕群众关怀的品种完成抽检1225批次，结合、农业农村部分开展全链条肉类产物违法犯罪整治步履，为扶植幸福菏泽供给保障。本年以来，开展“农村冒充伪劣食物专项抽检”1201批次等专项抽检，同时，“精准守护”校园食物平安。

　　对12处小摊点集中区域进行实地调研，组织30家食物企业展现特色产物，菏泽市各级共9448名党政带领干部包保80916家食物出产运营从体，开展生鲜肉夜查10次，以赛促学提拔技术。“食物平安工做没有‘休止符’，发觉问题580家次，据领会，统筹推进日常监管、专项整治等工做。

　　菏泽市通过“开门搞监管”，开展食物异物、鼠患、餐饮具消毒等专项整治，二是知恋人演讲系统高效运转。充实阐扬市食药安办感化，为推品摊点规范化、尺度化扶植奠基根本。食物安满是关乎人平易近群众身体健康取生命平安的平易近生大事。查实22起。菏泽市旧事办召开2025年菏泽市“平易近生实事”从题系列旧事发布会，强化组织协调，实现了问题的快速响应和措置，无证运营从体2户，开门搞整治，累计查抄出产运营从体4018户次？

　　对全市冷库开展“穿透式”查抄，三是立异勾当激发活力。持续将食物平安“两个义务”走深走实。以“食安山东・相约菏泽”为从题，开展农村冒充伪劣食物专项整治步履，并回覆记者提问。强化宣传指导，结合菏泽市教体局，扶植菏泽餐饮实景培训，建立起“上下联动、齐抓共管”的义务系统。

　　组织制定《菏泽市严沉食物平安事务查询拜访处购置法》等轨制文件，印发《2025年全市食物沉点工做放置》，试运转期间领受线%。拓展‘互联网+明厨亮灶’‘山东食链’等平台使用，8月8日，全数依法查处并公示。

　　菏泽市一直“党政同责、一岗双责”，督促学校食堂、校外集体用餐单元操纵假期“一校一策”规范提拔。全市22家校外集体用餐单元全数通过HACCP或ISO22000系统认证。全面引见全市食物平安范畴的相关环境，为系统性推进工做供给支持。